Рецепты выпечки: вкусные блины, оладьи, пироги и печенье - самые любимые рецепты наших бабушек и мам.

Рецепты блинов

Блинчики на кислом молоке
голосов: 119 
вкусность: 3.8 

Блинчики на кислом молоке

Для рецепта понадобится

ингридиентыкол-во
мука300г 
кислое молоко2ст 
яйцо2шт 
лимонная кислота0.25ч.л 
сода0.25ч.л 
сольпо вкусу  
сахарпо вкусу  

Способ приготовления

Яйца, соль, сахар, лимонную кислоту и соду развести стаканом кислого молока и всыпать просеянную муку. Когда тесто загустеет, как сметана, влить второй стакан молока, тщательно размешать и на горячей сковороде испечь блинчики.

Переложить их можно любой начинкой (джемом, повидлом, яблоками и др.).


<<<  Вернуться в кулинарную книгу

Комментарии (смотреть все >>)

Инночка (28.07.2012)
Я всегда делаю по этому рецепту, когда молоко скиснет-результат отличный!!!! Единственное, добавляю в тесто 3-4 ст. Ложки растительного масла, чтобы хорошо переворачивались! Муж в восторге!!!!!!
тмр (16.06.2012)
сделала все по рецепту но увы все комом
Лина (08.04.2012)
Ни один не получился..
Хотя раньше на свежем молоке делала, хоть и не сразу но получались. А тут даже перевернуть не смогла не один. Пришлось все выкинуть, больше не буду экспериментировать..
Наталья (08.04.2012)
кислоту не добавляла, молоко и так кислое...но пришлось сильно водой развести, уж слишком пышные блины получались!
Кусуна (17.03.2012)
Спасибо! Большущее. Должно получиться. Рецепт прост.
Танюша (14.03.2012)
клевый рецепт.
Лена (11.03.2012)
Спасибо за рецепт! просто и вкусно ( и прокисшее молоко не пришлось выбрасывать:-)
Наталья (10.03.2012)
Сейчас готовлю, очень вкусные блины, только я без цедры
Виктория (06.03.2012)
спасибо!
сегодня тоже буду готовить по этому рецепту!:))
Максим (06.03.2012)
Ну я думаю 250. Пойду сам готовить)))
Оставьте свой отзыв о рецепте «Блинчики на кислом молоке»

Ваше имя:
E-mail:
Текст:

Смотреть все комментарии >>

 
Рецепты партнёров:

Наша почта:  
Яндекс.Метрика