Рецепты выпечки: вкусные блины, оладьи, пироги и печенье - самые любимые рецепты наших бабушек и мам.
| ингридиенты | кол-во | ||
|---|---|---|---|
| Яйцо | 2 | шт | |
| Сахар | 1 | ч.л | |
| Кефир | 1 | ст | |
| Мука | 500 | г | |
| Соль | 1 | щепотка | |
| Подсолнечное масло | (для жарки) | ||
Рецепт выпечки хвороста достаточно прост, чтобы с ним справилась даже начинающая хозяйка и в тоже время хворост получается невероятно вкусный!
Из всех ингредиентов замесить крутое тесто, всыпая муку постепенно, точное количество муки не угадаешь, у меня всегда по разному выходит - от настроения зависит, видимо :)
После замеса теста его необходимо убрать на 1 час в холодильник. Затем тонко раскатать и нарезать ромбиками, каждый ромбик надрезать посередине по-вдоль и пару раз один конец завернуть в этот надрез, должна получиться красивая "финтифлюшка", похожая на косичку.
Жарить хворост нужно на хорошо разогретой сковороде в кипящем подсолнечном масле. Выкладывать на бумагу или большое блюдо. После того, как хворост остынет, посыпаем сахарной пудрой. Подавать с «казахским» чаем (черный чай и молоко).
ЛУЧШЕЕ БЛЮДО ВЕКА!!!
| <<< Вернуться в кулинарную книгу |
Рецепты, просмотренные Вами: